In vino Veritas !

Tenuta Gorghi Tondi … “MERIDIANO 12

Syrah

Meridiano 12 questo nome prende spunto dalla posizione del dodicesimo meridiano terrestre che passando nelle vicinanze della zona di produzione di questo vino, ne ricorda l’origine territoriale.

Scheda Tecnica

Classificazione: DOC Sicilia
Provenienza: Sicilia Occidentale Agro di Mazara del Vallo
Uvaggio: 100% Syrah
Grado Alcolico: 13% vol.
Acidità totale: 5,2 g/l
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: fruttato con sentori di lampone, mora e ciliegia; speziato con sentori di tabacco e salvia
Gusto: ricco, intenso, morbido, giustamente tannico, con un’ottima persistenza; elegante, di grande corpo
Abbinamento: mostra tutto il suo carattere con i secondi di carne rossa e la selvaggina di pelo, oppure con formaggi a pasta dura di buona stagionatura
Temperatura di servizio ideale: 16°-18° C

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